¿Qué es una máquina de café de porta?
Una máquina de café de porta es conocida por su manejo manual, el café molido se coloca en el porta antes de la erogación. A diferencia de las máquinas superautomáticas, en las de porta hay que regular de manera manual los aspectos esenciales del proceso de erogación del espresso, garantizando un café de la más alta calidad con el toque de un barista. La máquina de café de porta semiautomática WMF cubre este aspecto, elaborando un espresso perfecto de forma automática sin los conocimientos o experiencia de un barista.
Máquina de café de porta profesional frente a máquinas domésticas
Las máquinas de café de porta profesionales suelen contar con varios grupos erogadores, tolvas de almacenamiento más grandes y funciones integradas para leche. En cambio, los modelos domésticos suelen tener un sólo grupo erogador y lanza para leche manual. La máquina de café de porta semiautomática WMF combina funciones profesionales automatizadas muy fácil de usar, ofreciendo flexibilidad y eficiencia para entornos de alta produccción.
Entornos profesionales para máquinas de café de porta
Las máquinas de café de porta destacan en entornos en los que la calidad y el servicio personalizado son importantes. Ideales para cafeterías, bares, panaderías de lujo y restaurantes, ofrecen una experiencia de café refinada a los clientes que aprecian el arte del café espresso.